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[ 米雅可 – 遠紅外線陶瓷不沾炒鍋 ] 36cm
欲先善其事 必先利其器
不沾健康安全炒鍋 輕鬆出好菜
鍋子還不卡油汙 易清理
讓進廚房不再惱人 而是愉快
#米雅可 (Miyaco) – 遠紅外線陶瓷不沾炒鍋https://reurl.cc/eERzMj
台灣傳統手工鑄造工藝
鍋身加厚 蓄熱佳 導熱均勻
人體工學設計手把 好施力
[ 上圖 – 它牌 ] 鉚釘的設計易卡垢
[ 上圖 – 米雅可 ] 鍋身無鉚釘一體成型設計
特色 :
1. 採用陶瓷腹膜科技不沾處理技術 擁有絕佳的耐用度及不沾的效果
2. 特殊蜂巢結構 增加表面硬度
3. 鍋緣防垂流設計 防止油漬沾汙鍋底
4. 台灣製造且經過國際SGS無毒認證
清洗方式 :
每餐煮完最後一道菜
以溫水或利用鍋子的餘溫清洗
加入沙拉脫使用棕刷洗滌鍋面及溝槽部分
再以清水沖洗即可
早餐很重要
使用炒鍋代替烤箱 食物受熱快
因炒鍋的面有點弧度
將厚片吐司切成小磚
加入奶油煎香~
迷人風味的奶油骰子吐司
抹上喜歡的果醬 搭配咖啡
防疫宅宅早餐輕鬆完成
使用瓦斯煮粥 最怕米湯溢出 把火苗弄熄
造成安全疑慮
我們這款米雅可炒鍋
有防垂流設計 不會滴漏鍋背
36CM 鍋身大
只要掌握水量
先將米粒煮熟
再依個人喜好倒入開水調整濃稠度
加入牡蠣 芹菜 鹽 胡椒粉 適量調味
一鍋暖心暖胃的漁村料理就完成
陶瓷無毒不沾材質
刷洗時可用菜瓜布 切勿用鋼刷 可延長使用壽命
煎魚不易破皮 煎肉上色均勻
翅小腿先醃後煎 掌控火侯
先用小火蓋鍋 悶煎製由紅轉白 內心熟透 (用筷子插得過)
再翻面煎至外層金黃香酥
秀色可餐 誘發人食慾
大口咬下鮮嫩味美
無論配飯或當下酒小菜
懶得出門 自己煮不輸外面賣的喔~^^
一鍋到底料理晚餐來吃雞腿排炒飯
將醃製好的雞腿排 雞皮的那面朝下
煎至金黃熟透後盛出備用
不急著切塊 可保留湯汁 吃起來更啾C
可拿餐巾紙 小心擦拭 避免燙到手
因為是不沾材質 所以很容易就可把油和焦黑的部分擦掉
續原鍋先煎蛋 將蛋白的水分炒掉一些
這樣炒出來的飯香鬆不濕黏
加入米飯 燙熟的青江菜
從鍋邊熗入醬油 少許鹽調味
翻勻後盛出
雞排切塊 擺盤~^^
不用懷疑 這肯定不是我煎的
小妞湘葳防疫宅在家
跟我說她要學做菜
深怕廚房被燒掉
上網找了這個米雅可炒鍋讓她學習
上圖 : 小妞湘葳
大一田徑運動員
勇於挑戰的性格
去市場買了條吳郭魚 跟我說要用煎的
我勸諫 魚拿來煮湯也很好吃 試試 ?
薑絲加入少許油爆香
待聞到香氣 加入清水 大火煮滾
放入魚 改轉小火悶煮至熟透
( 鍋大就是方便 輕鬆就可擺入兩條魚 免切 )
起鍋前加入鹽調味 九層塔增添風味
魚肉鮮嫩清甜 簡單沾醬油 就很下飯啦
先誘使她覺得做菜是件簡單的事
她會慢慢愛上進廚房的 …
大鍋的好處 除了操作時 食材不易噴到鍋外
也可一次準備多一點的備料 煮好分裝放冷凍
可節省出菜時間喔~^^
豬絞肉 平鋪鍋面 小火煎至由紅變白
加入洋蔥 香蒜 (冷凍 也是之前買多 先處理起來的備料)
炒勻後 加入鹽 白胡椒粉 調味 醬油增色增添香氣
取一人份的量 分裝至耐熱夾鏈袋
放冷凍保存
記得平鋪均勻 不要太厚 不然退冰時間會延長
雙蔥肉醬 拌飯拌麵 即時料理的好幫手~^^
一支台灣製造 國際SGS無毒認證
可以安心且健康享用料理的好鍋
操作鍋具時很穩健 少油煙 不黏鍋
在台中讀書的阿清哥
那天跟我說 他上網查了紅豆湯怎麼煮 ?
然後實際操作後 居然煮燒焦了
他用的是小鍋 還琺瑯材質的
這也難怪 紅豆湯需要久煮
看樣子 最近迷上烹調料理的他
做媽媽的我 是該也幫他再訂個同款寄上去台中 !
煎、煮、炒、炸、滷之萬用炒鍋 料理新手必備
高手若要換鍋 千萬也別錯過 !